让广大群众吃上放心菜一直是国家关心的问题

        如何绿色、科学、高效的生产，一直是农趣谷的努力方向。

        农趣谷积极配合政府举行“2018年无公害农产品质量安全宣传活动”，大力推进“科学种植、绿色生产”，让更多市民吃上放心菜。

主题：科学种植、绿色生产

讲师：张业光博士

张业光博士是——

（深圳大学生命科学学院客座教授、广东卫视珠江频道《摇钱树》栏目特邀专家）

参加活动的有周边种植户、农趣谷全体员工

        张业光博士为我们带来种植无公害生产的最新技术，根据实际情况讲解广东区主要病虫害的防治：

        1、合理耕作制度与病虫害的综合防治

        ①、合理轮作，反对高频度连作

        ②、避开病虫害发生的高峰期种植

        ③、选用抗病虫品种

        ④、合理施肥，加强管理，提高蔬菜抗病虫能力

        2、各种主要蔬菜病虫害识别与防治技术

        广东主要的病虫害为：黄曲条跳虫、美洲斑潜蝇（鬼画符）、小菜蛾（吊丝虫）、斜纹夜蛾（黑头虫）、甜菜夜蛾（青虫）、菜芯，白菜菌核病、叶菜霜霉病、大白菜软腐病等。

        张博士为我们讲解，它们的危害特点和发生规律及防治措施。

        3、诱杀虫害的技术

        针对不一样的害虫，选用不一样的诱捕技术。从实际出发，理论联系实际，有针对的讲解，从不同角度去解答。

        4、育苗栽培技术

        ①、品种选择

        ②、种子处理

        ③、培育无病虫壮苗

        ④、苗期管理

        ⑤、大田整地注意事项

        科学、系统地种植、管理，理论联系实际的运用这些技术，才能做到“科学种植、绿色生产”，才能让更多的群众吃上“放心菜”。

        农趣谷根据自身情况，结合无公害新技术，生产更多绿色、无公害健康优质产品，回报社会，让群众都能吃上“放心菜”，为国家在无公害产品的道路上贡献我们的力量。

        绿色科普

        什么是绿色蔬菜

        绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

        绿色食品需要符合的几个标准

        标准一：产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

        标准二：产品必须符合绿色食品和卫生标准。

        标准三：产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。

        标准四：符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

        绿色蔬菜的好处

        越来越多的人喜欢吃绿色蔬菜，而且是零污染、零公害的天然绿色蔬菜。那它到底对于我们有哪些好处呢，就让我来给你介绍吧。

        好处一：纤维质对人体有益

        蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，来增加粪便形成的软度，有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能，达到控制体重的目的。

        好处二：维生素最佳来源

        蔬菜含有丰富的维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，不过维生素C在烹煮时会大量流失，蔬菜颜色越深绿或深黄，含有的维生素A和维生素C就越多。另外，有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。

        好处三:增加饱足感

        蔬菜中的纤维质能增加咀嚼，使饱食感增加，而减少食物的摄取量，并进而减少热量的摄取。

        好处四：整肠健胃，调整体质

        蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动，所以能降低食物在肠道停留的时间，减少营养素被吸收，并及早协助排出对人体无益的废物。

        好处五：控制体重，健康生活

        和番茄、萝卜、冬瓜等蔬菜相比，绿色蔬菜膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿色蔬菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。减肥者的膳食中必须包括大量的绿叶蔬菜，能在减少主食、减少油脂的同时避免饥饿感，保证减肥过程可持续。