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冬季适合吃哪些蔬菜水果

  冬天虽然不像夏天一样瓜果飘香,深圳水果蔬菜采摘也有很多时令蔬菜水果可供选择,可是冬天适合吃什么瓜果蔬菜呢?
  1.冬笋:笋的种类很多,有春季采摘的春笋,夏季采摘的鞭笋以及冬季采摘的冬笋。其中冬笋的营养价值是最高的,每年的1~2月是吃冬笋最好的时候。
  2.莲藕:莲藕生食性寒,有清热凉血的作用,能治疗热性病症,莲藕味甘汁多,对热病,口渴,下血者非常有益,而且莲藕含有大量的单宁酸,有收缩血管,止血的作用,还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀是热血病症的食疗佳品。
  3.冬枣:冬枣一般是在10月中旬左右成熟,因其成熟晚,所以又名东枣。冬枣中含有较多的维生素A,E,含有丰富的维生素C,P,对于维持毛细血管,血管壁弹性,抗动脉硬化很有用。
  4.橘子:橘子颜色鲜艳,吃起来酸酸甜甜,橘子的膳食纤维很高,多吃,可利于润肠通便,丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃蠕动,而且橘子中的果胶可降低胆固醇发病的几率。
  5.柿子:柿子常吃有益于人体健康,它含有丰富的营养元素,吃一个柿子所摄取的维生素C,基本就能满足人体一天需求量的一半,此外,柿子含有的糖分也能为人体提供大量的能量。
  标签:深圳水果蔬菜采摘

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